海の幸・海の幸・海の幸・海の幸!
一年ぶりのふるさと納税記事です。ふるさと納税初めて早15年、いただくものはどんどん定番化して記事にするほどのこともありませんでした。そして今年は収入がなくなったので私自身のふるさと納税ができなくなり、ピヨパパの枠と昨年の枠で予約していたものが時々届く程度。退職して自由時間謳歌してるけど、ほんとこれだけは悲しい。そんな貴重な枠でいただいた海の幸系のご紹介です。
うなぎ

宮崎県宮崎市からの返礼品です。寄付額24000円。長男が帰ってきたら一緒にたべれるように4尾のセットにしました。うなぎは臭みに関する口コミがないところを選ぶようにしています。肉厚でおいしかったよ~。
からし明太子

やまやの明太子(切れ子)。福岡県大野城市からです。寄付額11000円で1kg(500gx2個)。冷凍で届くので必要分だけタッパにいれ、残りはジップ袋で冷凍できます。家庭用の切れ子のはずなのですが今年の明太子は太くて立派でした。でも、なんだか辛い~。唐辛子いっぱいついてる~。福岡出身の後輩にはよく”ふくや”の明太子をお土産にいただくのですが、ふくやの方が辛いとおもっていたのに、やまやも辛いやん・・・となっております。おかげで小さなカケラでお茶碗1杯のごはんを食べることができました。
紅鮭切り身
(写真HPよりお借りしました)
何回もリピートしています。北海道小樽市の紅鮭切り身(厚切り)です。14000円の寄付で1.5kg(20切)です。塩味が辛すぎないということと、皮が臭くないので、毎回とてもおいしくいただいています。届いたときは冷凍庫が鮭だらけになっちゃうけど、冷凍庫買ったからどんとこーい!個包装なので取り出しも簡単。とても気に入っています。ふるさと納税できなくなったけど、これは在庫がなくなったら自腹で買うと思う~~。
干し貝柱

これもリピートしたものです。北海道雄武町からの干し貝柱バラ70gx3袋。寄付額は20000円 ピヨパパがみつけてくれたものですがとても使い勝手がよいです。おすすめの使い方は、しょうがたっぷりいれた貝柱の炊き込みごはん、そしてうまみたっぷりの中華スープ、台湾の鹹豆漿(シェントウジャン)を作るときもエビのかわりに戻した貝柱と戻し汁いれると大変おいしいです。
干物も好物なのですが、当たり外れが激しいので今は控えています。臭い干物はたべたくない! 我が家の海産物を選ぶ基準は臭みがないことと、塩辛すぎないこと、、、です。おいしかった干物の返礼品ご存じでしたら教えてくださーい。